Almirez 2017

15.90 

Parker incide en las prácticas de viticultura orgánica de la familia en Toro de “Almirez ” subraya su gran relación calidad-precio y lo define como “una creación fantástica, podría pasar fácilmente por un grande, un rico ´Châteauneuf du Pape´, incluso sin que haya toque de Garnacha alguno en él”. Parker concluye: “En este nivel de calidad, uno podría esperar que el precio fuera de tres dígitos o más. Para disfrutar en los próximos diez años”.

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Descripción

Bodegas Teso la Monja

D.O. Toro

Tinta de Toro
12 meses de crianza de roble francés ¿barrica joven o vieja?
Ficha de cata
Color picota intenso.
Aroma de fruta en licor, ciruela, anisados, brandy, torrefactos, café.
Es licoroso, cremoso, aromático, con tanino dulce, de paso amable, grata calidez y maderas finas.
Elaboración tradicional, fermentación maloláctica en barrica de roble francés. Viñedos en    propiedad en Valdefinjas y Toro. Abono orgánico, cultivo de agricultura integrada, respetuosa con el entorno y en consonancia con los biorritmos de la naturaleza.
Asados, cordero, carnes, embutidos curados,