XIII Lunas 2016

8.25 

Garnachas riojanas viejas, de entre 80 y 100 años, conforman más del 50% del coupage de este vino, la uva que antaño fuera mayoritaria en España acompaña en este caso a la Tempranillo, la frescura y la marcada fruta roja se anteponen al carácter de la uva reina de Rioja. Este toque de frescura, hacen de este XIII Lunas un vino distinto, moderno, sin embargo, su nombre se debe no tanto a su original coupage, sino al respeto al medio ambiente y a la elaboración siguiendo los ciclos lunares, son XIII las fases lunares de un año, el misterio que encierran esas propiedades especiales de la luna y la influencia que ésta tiene en las cosechas, hace que este vino de Garnacha y Tempranillo vendimiado a la luz de la luna sea especialmente un vino con encanto.

 

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Descripción

Bodegas Fin de Siglo

D.O. Rioja (Rioja Alta)

Garnacha, Tempranillo
Crianza de 12 meses en barrica.
Ficha de cata
Color cereza picota brillante y límpido.
Aroma intenso y fresco con predominio de frutos rojos silvestres que seducen de forma rápida.
En boca es afrutado, amplio, voluminoso, con una estructura tánica muy delicada, que proviene tanto de la fruta como de su crianza en roble, final largo y elegante. Viñas viejas (80 a 100 años), bajo rendimiento 3.500 kg/ha.
Viñas viejas (80 a 100 años), bajo rendimiento 3.500 kg/ha. Fermentado en depósito de acero inoxidable.
Carnes rojas a la brasa, caza, estofados, guisos.