Descripción
Bodegas Fin de Siglo
D.O. Rioja (Rioja Alta)
Garnacha, Tempranillo
Crianza de 12 meses en barrica.
Ficha de cata
Color cereza picota brillante y límpido.
Aroma intenso y fresco con predominio de frutos rojos silvestres que seducen de forma rápida.
En boca es afrutado, amplio, voluminoso, con una estructura tánica muy delicada, que proviene tanto de la fruta como de su crianza en roble, final largo y elegante. Viñas viejas (80 a 100 años), bajo rendimiento 3.500 kg/ha.
Viñas viejas (80 a 100 años), bajo rendimiento 3.500 kg/ha. Fermentado en depósito de acero inoxidable.
Carnes rojas a la brasa, caza, estofados, guisos.