Amaren Blanco 2017

13.19 

Producción Limitada. La bodega siempre busca los mejores viñedos para sus uvas; laderas pronunciadas o laderas suaves donde las cepas tienen que crecer para buscar la mineralidad y los matices.

En Bodegas Amaren cada vino tiene su propia personalidad. Cada uno nos cuenta su historia, transmitiéndonos su origen desde la tierra, sus variedades, su clima y su carácter para hacernos disfrutar.

Todos y cada uno de ellos tiene su momento, su protagonismo y tan sólo demanda la oportunidad de expresar en una copa todo su potencial.

12 disponibles

Descripción

Bodegas Amaren

D.O. Rioja (Rioja Alavesa)

Viura, Malvasía
Fermentación 8 meses en barricas nuevas de Roble Francés.
Ficha de cata
De color amarillo pajizo.
Elegancia, finura, huele a cítricos, piña, largo, envolvente, intensidad aromática y fina. Gran intensidad aromática, donde se mezclan notas de fruta en almíbar y pastelería.
La madera tiene un tostado muy suave. Sabroso, equilibrado, matices minerales, albaricoque, frescura, fino, elegante. En boca es suave y redondo con una gran complejidad de matices cítricos (cáscara de limón).
La uva se cuida al extremo, se corta a mano, los blancos de amaren ganan de 1 a 3 años. Fermentación en barricas de nuevas de Roble Francés. Sus uvas proceden de cepas que se encuentran en las partes más altas de las viñas donde el suelo es pobre, consiguiendo así, racimos pequeños que hacen posible una maduración perfecta con una gran concentración de matices.
Blanco para comer con marisco, pescado con salsa condimentada.

Información adicional

Tipo de uva

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Denominación de Origen

Tipo de vino