Descripción
 | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
 | Crianza entre 3 y 4 años en botella. 12,5%. Azúcar 9 g/l. |
| Ficha de cata | |
 | Sus burbujas son pura seda, elaborado año tras año con una especial elegancia y equilibrio, amarillo pálido, brillante con burbuja muy fina. |
 | En nariz es expresivo, abierto, con un gran equilibrio entre frutosidad y notas de brioche, aromas de melocotón, flores blancas, vainilla. |
 | En boca es vino y fresco, armonioso, con sabor a fruta fresca y miel. La boca no presenta ni una arista, los elementos se conjugan a la perfección, la entrada es plena, envolviendo con el ahumado toda la boca para acabar con la frescura de la manzana. Post gusto casi eterno. |
 | Crianza entre 3 y 4 años en botella. 12,5%. Azúcar 9 g/l. |
 | Marisco a la plancha y cocidos, ideal con vieiras gratinadas, cocina asiática, foie, carnes blancas, quesos suaves. |
