Viognier Prieto Pariente 2019

Victoria Pariente es una de las enólogas más importantes de España, desde su Bodega “José Pariente” elabora vinos blancos de Rueda excepcionales. Sus hijos Martina e Ignacio, no solo continúan con la tradición de la Bodega familiar, sino que han decidido iniciar un nuevo y ambicioso proyecto, elaborar vinos de escasísima producción de viñedos singulares que se encuentran en el entorno del rio Duero. Así recorriendo y buscando pequeños viñedos dieron con un enclave singular de uva Viognier, uva de origen francés que da vinos especialmente elegantes. Sin duda este vino es ante todo elegancia, mil matices de dulce fruta, fresco, ligeramente sedoso, de suave estructura. El saber hacer de una familia de tradición vinícola, todo el equilibrio de una Viognier casi perdida y unos ligeros toques de madera que lo dotan de volumen, hacen de este vino de escasísima producción un vino con encanto.