Tilenus Crianza 2016

10.78 

Tilenus es un vino del Bierzo, de uva Mencía, la Mencía es una uva compleja, sumamente interesante, porque dependiendo del momento se muestra fragante y golosa como rotunda y con fuerte carácter. Ya se hacía vino en el Bierzo en la época Romana, época en la que la comarca vivió un momento de especial plenitud con la explotación de las minas de las Médulas. En los viñedos se han encontrado vestigios romanos y monedas con la imagen del dios “Teleno” dios celta equivalente al romano Marte, dios de la guerra. Robusto, con carácter e ímpetu de vencedor y a la vez sagaz, equilibrado e indulgente, este vino Tilenus, rinde homenaje a su tierra, el Bierzo y al dios Celta que plasmado en una moneda corría de mano en mano en una de las épocas de mayor riqueza y esplendor. Elaborado por Raúl Pérez, uno de nuestros enólogos más internacionales, este 100% Mencía con nombre de dios es un vino con encanto.

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Descripción

Bodegas Estefanía

D.O. Bierzo

Mencía.
12 meses de barrica francesa.
Ficha de cata
Intenso color rojo rubí con reflejos púrpura.
En nariz, mucha fruta roja, frambuesa.
 Frescura y tanino muy fino que le confiere elegancia y personalidad.
Fermentación espontánea. Depósitos de acero inoxidable.
Queso curado de oveja, de cabra, ahumados, carnes, embutidos con pimentón, sobrasada, pescados grasos.

Información adicional

Tipo de uva

Denominación de Origen

Tipo de vino