Descripción
 | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
 | Crianza de 4 a 5 años en botella. 12,5%. Azúcar 17,5 g/l. |
| Ficha de cata | |
 | Color rosa vivo, capa intensa y brillante. Las burbujas forman un delicado cordón de espuma fina. |
 | La nariz carnosa, desvela aromas de pastelería. |
 | La entrada en boca es franca, generosa, siendo a la vez muy fresca. Taninos presentes muy sedosos. |
 | A partir de la mezcla de 35 viñedos diferentes, dosificación seca (17,5 g/l de azúcar de caña). Un 15% de vino tinto elaborado a partir de los mejores Pinot Noirs de Montagne de Reims y Les Riceys se añade a la mezcla final. |
 | Marisco a la plancha y cocidos, ideal con vieiras gratinadas, cocina asiática, foie, carnes blancas, quesos suaves. |
