Descripción

Bodega Colonias de Galeón 

D.O. Sevilla (I.G.P.). Sierra Norte de Sevilla

	Tempranillo, Cabernet Franc, Syrah, Garnacha
	Crianza de 7 meses en barrica usada. Vino ecológico.
	Ficha de cata
	En boca entrada directa, con muy buena acidez, frutal igual que en la nariz, en retronasal toques de regaliz, con astringencia contenida y agradable. Con excelente recorrido
	En nariz notas de fruta roja, frambuesa, cereza, recuerdos de hierbas aromáticas, de tostados sutiles
	Color rojo picota intenso, amoratado, capa media alta con ribete azulado
	Viñedo propio, viticultura sostenible, ecológica. Vendimia manual.
	deal para acompañar arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha

	Tempranillo, Garnacha.
	12 meses de barrica. 50% barricas nuevas de roble americano. 50% barricas de segundo año de roble francés.
	Ficha de cata
	Color rojo picota bien cubierto.
	Intenso en nariz donde se entrelazan matices lácteos y recuerdos de fruta roja madura. Al fondo aparece la madera con notas de madera de cedro y hojarasca.
	Potente en boca pero con elegancia. Paso envolvente con equilibrio de principio a fin. Final con notas de fruta roja, típico de la garnacha.
	Viñedos de edad media de 35 años. Doble mesa de selección. Esencia de Tempranillo con toque de Garnacha fresca.
	Asados cordero, carnes, embutidos curados.