Descripción
Bodega La Maldita
D.O. Rioja

Garnacha

Crianza de 10 meses en barricas de roble francés y americano
Ficha de cata

La frescura de la añada queda anticipada ya en el color, con una textura fina, casi azulada

Fruta directa y crujiente, apoyada por un fondo balsámico, con presencia de monte bajo y muy floral y notas de crianza muy bien integradas

En boca tiene volumen, pero también agilidad, mostrándose fresco y muy largo. Notas de tiza que denotan la personalidad de la parcela y el terruño

Fermentación alcohólica a 28ºC durante unos 10 días, con suaves remontados, fermentación maloláctica en depósito

Embutidos, carnes rojas y quesos de mediana curación







Tempranillo, Garnacha.
12 meses de barrica. 50% barricas nuevas de roble americano. 50% barricas de segundo año de roble francés.
Ficha de cata
Color rojo picota bien cubierto.
Intenso en nariz donde se entrelazan matices lácteos y recuerdos de fruta roja madura. Al fondo aparece la madera con notas de madera de cedro y hojarasca.
Potente en boca pero con elegancia. Paso envolvente con equilibrio de principio a fin. Final con notas de fruta roja, típico de la garnacha.
Viñedos de edad media de 35 años. Doble mesa de selección. Esencia de Tempranillo con toque de Garnacha fresca.
Asados cordero, carnes, embutidos curados.