La Fanfarria Tinto 2018

Francisco Asencio tiene la determinación de meter la tierra de Asturias en una botella, viñedo muy viejo, variedades autóctonas poco conocidas, un conocimiento íntimo del terreno y un máximo respeto por la agricultura y vinificación, convierten a Dominio del Urogallo, su Bodega, su proyecto, en algo absolutamente singular cargado de encanto. El propio Francisco habla de sus vinos destacando fruta y acidez, eso es Asturias. Una Fanfarria es una orquesta de metal típica asturiana, eso es este vino, de terroir, de suelos únicos de pizarra, antracita, arcilla y limo, de clima continental entre montañas, refrescado por clima atlántico. Toda una sinfonía de sensaciones, aromas y momentos con el mejor paisaje de las montañas asturianas.