Descripción
Bodega Colonias de Galeón
D.O. Sevilla (I.G.P.)
Tempranillo, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Garnacha | |
Crianza de 14 meses en barrica usada de roble francés y americano, ecológico | |
Ficha de cata | |
En boca entrada elegante, golosa pero fresca, con taninos pulidos, buena longitud y con un postgusto equilibrado | |
En nariz recuerdos dulces, caramelo, fruta negra, toques de vainilla y un final balsámico | |
Color rojo oscuro de capa alta con ribetes violáceos | |
Viñedo propio, viticultura sostenible, ecológica. Vendimia manual | |
deal para acompañar arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha | |